Rica Biadara (Kerang Merah)

Bahan:

·         Biadara (kerang merah)

·         5 buah cabai

·         3 siung bawang merah

·         1 batang jari jahe

·         2 sendok makan

·         1 buah tomat

·         Garam secukupnya

Cara membuat:

1.       Cabai, jahe dan bawang ditumbuk sampai halus, lalu ditumis dengan minyak

2.       3 menit kemudian masukkan biadara (kerang merah)

3.       Setelah diaduk masukkan irisan tomat dan garam secukupnya