Wingko Babat Oleh-Oleh Khas Semarang

Wingko Babat adalah jajanan khas oleh-oleh dari kota semarang yang enak.

Jamu Lestari Mulai dari Diri Sendiri

Siapa lagi yang bisa melestarikan jamu kalau bukan kita? Melalui mengenal dan mengonsumsinya sehari-hari

Manfaat Buah Naga dan Memasak Kulit Buahnya

Buah naga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia.

Mendoan Kere Hore

Bikin mendoan dengan ongkos cuma goceng!.

Shock Culinary Culture in Sundanese Land

My experience with sundanese traditional foods.

Monday, December 30, 2013

Rica Biadara (Kerang Merah)


Bahan:
·         Biadara (kerang merah)
·         5 buah cabai
·         3 siung bawang merah
·         1 batang jari jahe
·         2 sendok makan
·         1 buah tomat
·         Garam secukupnya

Cara membuat:
1.       Cabai, jahe dan bawang ditumbuk sampai halus, lalu ditumis dengan minyak
2.       3 menit kemudian masukkan biadara (kerang merah)
3.       Setelah diaduk masukkan irisan tomat dan garam secukupnya