Pepes Tempe

Bahan:

·         2 ons tempe, haluskan

·         2 batang daun bawang, iris halus

·         1 ikat daun kemangi

·         Air asam

·         Daun pisang

Bumbu yang dihaluskan:

·         2 buah cabai merah

·         4 siung bawang merah

·         Garam, gula secukupnya

Cara membuat:

1.       Campur tempe, bumbu halus, daun bawang, daun kemangi, dan air asam aduk rata

2.       Bungkus dengan daun pisang, panggang diatas api sampai matang